پاورپوینت مايعات و جامدات

— پاورپوینت شامل تصاویر میباشد —-

اسلاید ۱ :

مایعات از نظر نظم ساختمانی بین جامدات و گازها هستند یعنی نه مثل گازها بی

‌نظمی کامل مولکولی مشاهده می‌شود و نه مثل جامدات ساختمان شبکه بلوری

منظم دارند در مایعات حرکت ملکول‌ها آهسته است لذا دارای حجم معینی هستند.

ولی شکل مشخصی ندارند و شکل ظرف را بخود می‌گیرند.

اسلاید ۲ :

تغییر فشار بر حجم مایع بی‌تأثیر است. به علت حداقل بودن فضای بین ملکولی،

ولی با افزایش دما اکثر مایعات منبسط شده و افزایش حجم می‌یابند این انبساط

حجم مایعات کمتر از گازهاست.

اسلاید ۳ :

ویسکوزیته: مقاومت مایعات در برابر جاری شدن

یک راه تعیین ویسکوزیته، تعیین زمان عبور مقدار مشخصی مایع از یک سوراخی

 (مجرای باریک) در درجه حرارت و فشار معین است.

عوامل مؤثر در ویسکوزیته: نیروهای جاذبه، وزن ملکولی و ساختما‌ن ملکولی

ویسکوزیته مایعات با ملکولهای بزرگ و شکل نامنظم، بیشتر از ویسکوزیته مایعات

 با ملکولهای کوچک است. افزایشT(دما) باعث کاهش ویسکوزیته می‌شود ولی

اسلاید ۴ :

افزایش P (فشار) باعث افزایش ویسکوزیته می‌شود.

کشش سطحی: ملکول‌های مایعی که در سطح قرار دارند به سمت داخل

کشیده می‌شوند ولی ملکولهایی که در مرکز مایع قرار دارند به طور یکنواخت

توسط  ملکولهای دیگر به هر طرف کشیده می‌شوند. به همین علت قطرات مایع

کروی هستند.

افزایش T باعث کاهش کشش سطحی می‌شود ( بعلت کاهش نیروهای جاذبه

 بین ملکولی)

اسلاید ۵ :

کشش سطحی

اسلاید ۶ :

تغییرات فازها

• تصعید: تبدیل جامد به گازSublimation: solid ® gas.
• تبخیر: تبدیل مایع به گازVaporization: liquid ® gas.
• ذوب شدن: تبدیل جامد به مایعMelting or fusion: solid ® liquid.
• تبرید: تبدیل گاز به جامدDeposition: gas ® solid.
• میعان:تبدیل گاز به مایعCondensation: gas ® liquid.
• : تبدیل مایع به جامد انجمادFreezing: liquid ® solid.

اسلاید ۷ :

انرژی و تغییر فاز

اسلاید ۸ :

• Sublimation: DHsub > 0 (endothermic).
• Vaporization: DHvap > 0 (endothermic).

Heat of Vaporization

• Melting or Fusion: DHfus > 0 (endothermic).

Heat of fusion

• Deposition: DHdep < 0 (exothermic).
• Condensation: DHcon < 0 (exothermic).
• Freezing: DHfre < 0 (exothermic).

اسلاید ۹ :

تبخیر

انرژی جنبشی ملکولی مایع نیز مانند گازها از قانون توزیع ماکسول ـ بولتزمن

پیروی  می‌کند.

هنگامی که دما بالاتر می‌رود انرژی جنبشی متوسط مولکولها زیاد می‌شود و

تعداد ملکولهایی پر انرژی و قابل فرار بیشتر می‌شوند.

اسلاید ۱۰ :

در تبخیر افت دما داریم چرا؟

فرار ملکولهای پر انرژی باعث کاهش انرژی جنبشی  متوسط ملکولهای باقی مانده

در مایع می‌شود و دما پایین می‌آید.

فشار بخار

هر چه نیروی جاذبه ملکولی‌ضعیف‌تر باشد،

فشار بخاربیشتراست.