شما مالک این فایلی که در حال فروش در پوشه است هستید؟ کلیک کنید

پاورپوینت (اسلاید) توکسین های موجود در صنایع غذایی

توضیحات:
پاورپوینت ارائه کلاسی با موضوع توکسین های موجود در صنایع غذایی، در حجم 29 اسلاید.

بخشی از متن:
درک اینکه متابولیت های بعضی از کپک های مواد غذائی مسئول بیماری حیوانات و مرگ آنها می باشد در سال 1960 اتفاق افتاد. اکنون به خوبی مشخص گردیده که متابولیت های سمی قارچی (مایکوتوکسین ها) Mycotoxins  مسئول اپیدمی های بزرگ در انسان و حیوان در چند سال اخیر بوده و مهم ترین وقوع مسمومیت های قارچی شامل ارگوتیسم (Ergotism) عامل مرگ حداقل صد هزار نفر از مردم اروپا در هزاره گذشته، مسمومیت ATA (toxic aleukia Alimentary) مسئول مرگ حداقل صد هزار نفر مردم روسیه در بین سال های 1942 تا 1948، مسمومیت استاکی بوتریو توکسیکوزیس مسئول مرگ ده ها هزار اسب در روسیه در سال 1930 و مسمومیت آفلاتوکسینی(  (Aflatoxicosis) که باعث مرگ صد هزار بوقلمون ...

فهرست مطالب:
اسلاید معرفی همراه با تصویر
مقدمه
آسپر ژیلوس Aspergilius
انواع مایکو توکسین ها
آفلا توکسین Aflatoxin
استریگماتوسیستین  Sterigmatocystin
تریکوتسن Trichothceen
زیارالینون Zearalenone
سیترینین  Citrinin
پاچولین    Patulin
علائم مسمومیت های مایکوتوکسین
تریکوتسن ها Trichothecenes
سایر مایکو توکسین ها
توکسین های موجود در قارچ
توکسین های موجود در گیاهان وترکیبات گیاهی
کنترل مایکو توکسین ها
روش های سم زدائی مایکوتوکسین ها
منابع

برچسب ها: توکسین ها انواع توکسین ها پاورپوینت توکسین پیام نور دانلود پاورپوینت توکسین های در صنایع غذایی کنفرانس توکسین آشنایی با توکسین ها صنایع غذایی مایکو توکسین ها توکسین های موجود در قارچ توکسین های موجود در گیاهان ترکیبات گیاهی کنترل مایکو ت

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

sara دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید